日本阿爾卑斯山脈的創意懷石料理：溪流莊 詩織繪的舌尖美饌避世之旅 (Keiryusou Siorie)

想像一趟信州（長野縣）之旅，腦海中往往會浮現出寧靜的自然景致、蒸氣氤氳的溫泉，以及遠離城市喧囂、令人驚豔的在地美饌。

坐落於澤渡溫泉（Sawando Onsen）的寧靜避世之所——位在松本與高山的中間點、距離上高地巴士總站僅步行 5 分鐘——溪流莊 詩織繪 (Keiryusou Siorie) 是一座僅有 8 間客房的私密精品溫泉旅館，完美交織了極致的創意懷石料理藝術與誠摯溫暖的日式款待（Omotenashi）。

從空中俯瞰溪流莊 詩織繪，獨一無二地坐落於澤渡溫泉寧靜的河畔旁。

1. 創意懷石的藝術：禮讚信州的季節豐饒

長野縣擁有得天獨厚的豐富自然資源：純淨的山泉水、野生的高山野菜（Sansai）、鮮甜的溪魚、在地蕈菇，以及頂級的信州牛。在溪流莊 詩織繪，我們的主廚將這些時令食材化為「創意懷石（創錯懷石 / Soshaku Kaiseki）」——這是一場既敬重傳統日本料理根基、同時引入現代藝術擺盤的餐飲體驗。

每道料理皆以一絲不苟的細膩心思精心烹製：

• 季節的完美和諧：春季的新鮮山菜、夏季的高原爽脆時蔬、秋季的野生蕈菇，以及冬季暖胃的火鍋料理（Nabemono）。

• 在地風味的巧妙搭配：新鮮溪魚搭配道地的信州味噌，或以芳香柑橘與高山野菜點綴的精緻前菜。

• 極具藝術感的呈現：每一道菜品皆盛裝於精心挑選的器皿中，邀請您同時用雙眼與味蕾細細品味這場饗宴。

巧思擺盤的季節前菜，盡情演繹信州豐饒的飲食風味。

2. 專屬私密用餐空間，盡享純粹放鬆時光

與大型飯店的自助餐或擁擠的宴會廳不同，在溪流莊 詩織繪的用餐體驗旨在打造私密且放鬆的享受。

• 半獨立用餐空間：賓客可於寧靜的半個室（個別食事処）享用晚餐與早餐，讓伴侶與家人不受干擾地安靜交談。

• 現炊個人土鍋早餐：早晨，細細品嚐以傳統日式早餐為核心、使用桌邊專屬個人土鍋（Donabe）現炊的香Q米飯。

• 貼心的飲食對應：若提前告知（至少於 5 天前），我們將悉心為您對應各項飲食需求，包含純素（Vegan）與素食（Vegetarian）的餐點方案。

在我們的私人用餐空間中放鬆身心，為您的每一餐營造出寧靜而舒適的氛圍。

3. 探索高山與地熱療癒的完美據點

除了美食饗宴之外，溪流莊 詩織繪亦為探索中部山岳國立公園的旅客提供了一處理想的避世天堂。

• 絕佳地理位置：從附近的澤渡巴士總站（步行 5 分鐘）出發，即可搭乘直達接駁巴士，約 25 至 30 分鐘輕鬆直達上高地；同時也能便利地展開前往乘鞍高原、白骨溫泉與松本城的當日遊。

• 100% 天然溫泉：在我們 100% 天然的溫泉中放鬆身心。館內提供大浴場、私人包租風呂（貸切風呂），以及部分客房專屬的溫泉浴池或 2 樓的足湯露台。

• 個性化的日式款待（Omotenashi）：全館僅有 8 間客房，我們的工作人員以提供因應每位賓客喜好的溫暖、細膩服務為榮。

秋意盎然的澤渡巴士總站——距離本旅館僅步行 5 分鐘，是通往上高地的主要玄關口。

4. 為什麼比起大型飯店，更推薦選擇私密溫泉旅館？

在長野縣選擇懷石溫泉旅館時，氛圍往往在您的整體體驗中扮演著至關重要的角色：

特色比較	大型度假村 / 都市飯店	溪流莊 詩織繪（精品溫泉旅館）
氛圍	熱鬧、充滿活力、位於市中心	寧靜、清幽、環繞於大自然中
規模	50 至 100 間以上客房（常接待旅行團）	僅有 8 間客房（無大型觀光團體）
用餐風格	自助餐或大型宴會廳	半獨立用餐包廂
服務品質	標準化服務	個人化、細緻周到的款待

5. 規劃您的造訪行程實用指南

• 提前預約：由於我們每晚僅接待 8 間客房，在綠意盎然的旺季（春季 / 夏季）與秋季賞楓季節期間，客房預約往往很快額滿。

• 入住與退房時間：入住時間為下午 3:00 至下午 6:00。退房時間為上午 11:00，讓您有充裕的時間享受悠閒的早晨。

• 交通方式：搭乘行駛於松本站與高山巴士總站之間的直達高速 / 在來線巴士，即可輕鬆抵達。

沉浸在日本アルプス（日本阿爾卑斯山脈）的寧靜優雅之中。讓潺潺的河川流水聲、溫潤的地熱泉水，以及精緻的懷石料理，在溪流莊 詩織繪療癒您的身心。