8月のお献立 

食前酒    

 梅酒

​前八寸

南京寄せ
沢ガニ素揚げ
つるむらさきのお浸し
天魚 木の芽味噌焼き
枝豆ともろこしの白和え
梅酒酢順菜

お吸い物
 枝豆真丈 三ツ葉
お造り
 信州サーモン炙り
     昆布締め

揚物
 イワナの唐揚げ

一口

 とろろ寄せ

凌ぎ
 大鱒寿司

地物
  信州牛の炙り焼き

  ゲランド塩 

お食事
 新生姜ご飯
  味噌汁 香の物


 お夜食用の
  おにぎりのご用意があります

甘味
 黒胡麻ムース
 下原スイカ

※食材の仕入れ状況により献立が変わる場合がございます。

※食材にアレルギー等ございましたら、3日前までに直接当館までご連絡ください。食材等の関係、当日当館での対応は致しかねますので、予めご了承ください。

※お客様の嗜好によるお料理内容の変更は出来ませんので、予めご了承ください。

※当館の夕食最終のご案内が19時となっております。
通常一品ずつお料理をご提供致しておりますが、19時00分を過ぎる場合は、お料理をまとめてご提供させて頂く事をご了承くださいませ。

※ 食の細い方やご高齢の方でお料理の量を少な目にしたい場合は、お気軽にお申し付け下さい。​