2月のお献立
食前酒
梅酒
前八寸
慈姑せんべい
菊蕪
蓬麩 信州味噌田楽
干鱈
海鼠 たたき長芋
白子豆腐
吸物
蛤 三つ葉 湯葉
お造り
信州サーモン昆布〆
炙り
揚物
イワナの唐揚げ
一口
鰤大根 松葉柚子
凌ぎ
大鱒寿司
地物
信州牛の炙り焼き
自家製
こしょう味噌
ゲランド塩
お食事
菜の花と帆立の炊き込みご飯
味噌汁 香の物
お夜食用の
おにぎりの
ご用意が
あります
甘味
三色寄せ
苺
※食材の仕入れ状況により献立が変わる場合がございます。
※食材にアレルギー等ございましたら、3日前までに直接当館までご連絡ください。食材等の関係、当日当館での対応は致しかねますので、予めご了承ください。
※お客様の嗜好によるお料理内容の変更は出来ませんので、予めご了承ください。
※当館の夕食最終のご案内が19時となっております。
通常一品ずつお料理をご提供致しておりますが、19時00分を過ぎる場合は、お料理をまとめてご提供させて頂く事をご了承くださいませ。
※ 食の細い方やご高齢の方でお料理の量を少な目にしたい場合は、お気軽にお申し付け下さい。