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1月のお献立 

食前酒    

沢渡産山桃酒

​前八寸

蟹の砧巻き

牡蠣有馬煮

慈姑美人粉揚げ

白子豆腐

法蓮草と松茸のおひたし

吸い物
みぞれ仕立て

松本一本葱 福味鶏のつみれ

お造り

信州サーモン 縞鯵 

間八 才巻海老    

揚物
 イワナの唐揚げ

スノーフレーク

一口

鰤大根

凌ぎ
 大鱒寿司

地物
  信州牛の炙り焼き

  ゲランド塩

  こしょう味噌 

お食事
 大根ご飯
  味噌汁 香の物


 お夜食用の
  おにぎりのご用意があります

甘味
 リンゴとサツマイモのケーキ

​  苺

※食材の仕入れ状況により献立が変わる場合がございます。

※食材にアレルギー等ございましたら、3日前までに直接当館までご連絡ください。食材等の関係、当日当館での対応は致しかねますので、予めご了承ください。

※お客様の嗜好によるお料理内容の変更は出来ませんので、予めご了承ください。

※当館の夕食最終のご案内が19時となっております。
通常一品ずつお料理をご提供致しておりますが、19時00分を過ぎる場合は、お料理をまとめてご提供させて頂く事をご了承くださいませ。

※ 食の細い方やご高齢の方でお料理の量を少な目にしたい場合は、お気軽にお申し付け下さい。​

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