2月のお献立 

食前酒
 梅酒
前八寸
 慈姑せんべい

 菊蕪

 蓬麩 信州味噌田楽

 干鱈

 海鼠 たたき長芋

 白子豆腐

吸物
 蛤 三つ葉 湯葉
お造り
 信州サーモン昆布〆

       炙り    

揚物
 イワナの唐揚げ
一口

 鰤大根 松葉柚子

凌ぎ
 大鱒寿司
地物
  信州牛の炙り焼き
 自家製 
  こしょう味噌

  ゲランド塩 
お食事
 菜の花と帆立の炊き込みご飯
  味噌汁 香の物


 お夜食用の
  おにぎりの
   ご用意が
     あります
甘味
 三色寄せ

​ 苺

※食材の仕入れ状況により献立が変わる場合がございます。

※食材にアレルギー等ございましたら、3日前までに直接当館までご連絡ください。食材等の関係、当日当館での対応は致しかねますので、予めご了承ください。

※お客様の嗜好によるお料理内容の変更は出来ませんので、予めご了承ください。

※当館の夕食最終のご案内が19時となっております。
通常一品ずつお料理をご提供致しておりますが、19時00分を過ぎる場合は、お料理をまとめてご提供させて頂く事をご了承くださいませ。

※ 食の細い方やご高齢の方でお料理の量を少な目にしたい場合は、お気軽にお申し付け下さい。​