五月のお献立 

食前酒    

 梅酒

前八寸    

 山菜の胡麻和え

 花弁独活

 百合根団子

 ホタル烏賊

 ウルイのお浸し

 よもぎ麩 フキ味噌

吸物
 蛤 三ツ葉 湯葉
お造り
 信州サーモン昆布〆

       炙り   

揚物
 イワナの唐揚げ

一口

 胡麻豆腐

凌ぎ
 大鱒寿司

地物
  信州牛の炙り焼き

  ゲランド塩 

お食事
 蕗と青豆のじゃこご飯
  味噌汁 香の物


 お夜食用の
  おにぎりのご用意があります

甘味
 苺ゼリー​

※食材の仕入れ状況により献立が変わる場合がございます。

※食材にアレルギー等ございましたら、3日前までに直接当館までご連絡ください。食材等の関係、当日当館での対応は致しかねますので、予めご了承ください。

※お客様の嗜好によるお料理内容の変更は出来ませんので、予めご了承ください。

※当館の夕食最終のご案内が19時となっております。
通常一品ずつお料理をご提供致しておりますが、19時00分を過ぎる場合は、お料理をまとめてご提供させて頂く事をご了承くださいませ。

※ 食の細い方やご高齢の方でお料理の量を少な目にしたい場合は、お気軽にお申し付け下さい。​