沢渡(さわんど)とは、川の集まる場所という意味でございます。 上高地への拠点として、使っていただいていたこの地に平成10年12月、温泉が引かれ、さわんど温泉が誕生しました。当館は、それから、5年後の平成15年の7月にオープンいたしました。
周りには何もない山の中ですが、みなさまのおいでを心よりお待ちしております。 自然を満喫して、日頃の疲れを癒したり、大事な人と記念日を祝ったり、頑張った自分へのご褒美に… そんな風にしおり絵を使っていただけたら、とても嬉しく思います。
渓流荘しおり絵 女将
窓の外に見る山は、春のもえ黄、夏の緑、秋の紅、冬の雪化粧…四季ごとに美しい風景を見せてくれます。
そして窓を開けると、耳に入る梓川の水音。
日常の喧騒を忘れて、お寛ぎください。
衝立で仕切られたプライベート感のあるお食事処でいただく信州の味。
山の食材の素朴さはそのままに、料理長こだわりの繊細な味をご堪能ください。お客様に好評の女将の手打ちそばも味わっていただけます。
季節ごとに、朝・昼・夕・夜の時間ごとに、様々な色合いの風景をご覧いただける中庭。
その中庭の両側に広がる館内には、畳廊下でつながる、木の香りの和空間が広がります。